1歲內寶寶輔食粥做法大全,育兒嫂可以收藏起來慢慢學!

作者:Jean 發表日期:2017-06-22 12:21:42

6個月寶寶輔食

蘋果米糊

蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用。

用料:蘋果1個、米粉若干

做法:

1、蘋果洗乾淨切塊、去核

2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟

3、將蒸熟後的蘋果研磨成泥

4、沖泡好米粉

5、將蘋果泥、米粉攪拌即可

香蕉米糊

香蕉富含維生素和礦物質,容易消化,適合在寶寶輔食第一階段添加。

用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)

做法:

1、香蕉切斷,搗成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加熱水並攪拌

牛奶蛋黃米湯粥

此款搭配富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發育有好處。

用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干

做法:

1、將大米用涼水泡軟,後熬成粥

2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟

3、雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉沖泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可

香蕉泥菜粥

西蘭花含鈣高,母乳餵養的寶寶相對來說容易缺鈣,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。

用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根

做法:

1、香蕉塊與小米同煮

2、西蘭花下水焯去農藥、切碎

3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可

7個月寶寶輔食

胡蘿蔔銀鱈魚粥

胡蘿蔔富含維生素A,銀鱈魚營養價值之高,被葡萄牙人稱為液體的黃金,富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等

用料:

1、鱈魚、胡蘿蔔分別蒸熟,搗成泥

2、大米洗凈煮成粥

3、胡蘿蔔銀鱈魚粥完成

雙米紅棗稀粥

具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

用料:紅棗若干、大米小米若干

1、紅棗去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)

3、將棗泥倒入粥中即可。

黃魚泥青菜粥

魚含蛋白質豐富,有助於促進寶寶眼睛和智力的發育。

用料:小黃魚1條、青菜若干、大米若干

做法:

1、大米熬粥

2、熬粥時,可將小黃魚放在上面一起蒸熟

3、1個半小時後,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用

4、青菜打磨留著汁,倒入稀飯裡面再煮幾分鐘

5、稀飯煮開盛適量放入魚肉里攪拌均勻即可

芝麻核桃紅棗粥

核桃健腦,芝麻補鈣人人都知道。

用料:大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)

做法:

1、大小米淘凈

2、棗去核,和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用攪拌機攪拌成泥

5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分鐘即可

8個月寶寶輔食

玉米南瓜紅薯粥

紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿蔔素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對寶寶腸胃有清毒排毒作用。

用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根

做法:

1、玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥

2、紅薯和南瓜刨成絲

3、把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用

香菇瘦肉粥

香菇富含維生素D,以及多種胺基酸,可以提高寶寶免疫力。

用料:鮮香菇兩個、肉末、大米

做法:

1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用

2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時

3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時

雞肉土豆油菜粥

營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉。

用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

做法:

1、大米、小米洗凈加水煮粘稠

2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘

3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用

4、土豆取出,壓成泥

5、油菜焯燙、切碎

6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥

排骨青菜粥

含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質。

用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)

做法:

1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

2、油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎

3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快戳我可

胡蘿蔔肉鬆青菜粥

肉鬆屬於高能食物,可給寶寶提供能量。

用料:胡蘿蔔半個、瘦肉若干、青菜若干

做法:

1、瘦肉洗凈,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘

2、瘦肉撈出後放鍋里小火翻炒壓干水分,最後晾涼打成粉

3、大米洗凈熬成粥

4、生菜洗凈切碎,放入大米粥中

9個月寶寶輔食

西蘭花牛骨髓清粥

牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有潤膚功效。

用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵

做法:

1、熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

2、取出棒骨段,剔出中間骨髓

3、米粒下鍋煮熟至粘稠

4、西蘭花焯燙裝飾四周

豌豆豆腐蝦泥粥

豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣。

用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻

做法:

1、豌豆洗凈,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網去皮

2、豆腐洗凈,用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開後,倒入蝦仁煮開,然後用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了

5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開後加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了

芹菜雞湯粥

芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含胺基酸等營養素。

用料:大米、芹菜、雞肉

做法:

1、雞湯提前燉好

2、芹菜葉子部位切末備用

3、大米洗凈熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可

1歲寶寶輔食

黑桑葚粥

桑葚含有脂肪酸,具有養陰補血清熱功效。

用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(單位:1份約奶粉勺一勺)

做法:

1、大小米洗凈,熬粥

2、桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

山藥蓮子粥

山藥具有溫補、強身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強身功效。

用料:蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干

做法:

1、二米洗凈,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時

2、熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。

肉末茄泥粥

茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素,有助於寶寶營養均衡。

用料:茄子、瘦肉、大米

做法:

醃好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可

瘦肉魚肉乾貝粥

乾貝高含礦物質,比魚翅和燕窩還高,蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍。

用料:瘦肉、青菜、乾貝、大米

做法:

1、先切瘦肉、乾貝、青菜切碎

2、把肉和乾貝放入洗好的米里開火煮

3、用bb 鍋煮煮一個半小時

4、將青菜倒入粥中,再煮一會即可

6個月寶寶輔食

蘋果米糊

蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用。

用料:蘋果1個、米粉若干

做法:

1、蘋果洗乾淨切塊、去核

2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟

3、將蒸熟後的蘋果研磨成泥

4、沖泡好米粉

5、將蘋果泥、米粉攪拌即可

香蕉米糊

香蕉富含維生素和礦物質,容易消化,適合在寶寶輔食第一階段添加。

用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)

做法:

1、香蕉切斷,搗成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加熱水並攪拌

牛奶蛋黃米湯粥

此款搭配富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發育有好處。

用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干

做法:

1、將大米用涼水泡軟,後熬成粥

2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟

3、雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉沖泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可

香蕉泥菜粥

西蘭花含鈣高,母乳餵養的寶寶相對來說容易缺鈣,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。

用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根

做法:

1、香蕉塊與小米同煮

2、西蘭花下水焯去農藥、切碎

3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可

7個月寶寶輔食

胡蘿蔔銀鱈魚粥

胡蘿蔔富含維生素A,銀鱈魚營養價值之高,被葡萄牙人稱為液體的黃金,富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等

用料:

1、鱈魚、胡蘿蔔分別蒸熟,搗成泥

2、大米洗凈煮成粥

3、胡蘿蔔銀鱈魚粥完成

雙米紅棗稀粥

具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

用料:紅棗若干、大米小米若干

1、紅棗去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)

3、將棗泥倒入粥中即可。

黃魚泥青菜粥

魚含蛋白質豐富,有助於促進寶寶眼睛和智力的發育。

用料:小黃魚1條、青菜若干、大米若干

做法:

1、大米熬粥

2、熬粥時,可將小黃魚放在上面一起蒸熟

3、1個半小時後,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用

4、青菜打磨留著汁,倒入稀飯裡面再煮幾分鐘

5、稀飯煮開盛適量放入魚肉里攪拌均勻即可

芝麻核桃紅棗粥

核桃健腦,芝麻補鈣人人都知道。

用料:大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)

做法:

1、大小米淘凈

2、棗去核,和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用攪拌機攪拌成泥

5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分鐘即可

8個月寶寶輔食

玉米南瓜紅薯粥

紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿蔔素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對寶寶腸胃有清毒排毒作用。

用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根

做法:

1、玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥

2、紅薯和南瓜刨成絲

3、把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用

香菇瘦肉粥

香菇富含維生素D,以及多種胺基酸,可以提高寶寶免疫力。

用料:鮮香菇兩個、肉末、大米

做法:

1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用

2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時

3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時

雞肉土豆油菜粥

營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉。

用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

做法:

1、大米、小米洗凈加水煮粘稠

2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘

3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用

4、土豆取出,壓成泥

5、油菜焯燙、切碎

6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥

排骨青菜粥

含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質。

用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)

做法:

1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

2、油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎

3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快戳我可

胡蘿蔔肉鬆青菜粥

肉鬆屬於高能食物,可給寶寶提供能量。

用料:胡蘿蔔半個、瘦肉若干、青菜若干

做法:

1、瘦肉洗凈,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘

2、瘦肉撈出後放鍋里小火翻炒壓干水分,最後晾涼打成粉

3、大米洗凈熬成粥

4、生菜洗凈切碎,放入大米粥中

9個月寶寶輔食

西蘭花牛骨髓清粥

牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有潤膚功效。

用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵

做法:

1、熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

2、取出棒骨段,剔出中間骨髓

3、米粒下鍋煮熟至粘稠

4、西蘭花焯燙裝飾四周

豌豆豆腐蝦泥粥

豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣。

用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻

做法:

1、豌豆洗凈,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網去皮

2、豆腐洗凈,用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開後,倒入蝦仁煮開,然後用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了

5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開後加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了

芹菜雞湯粥

芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含胺基酸等營養素。

用料:大米、芹菜、雞肉

做法:

1、雞湯提前燉好

2、芹菜葉子部位切末備用

3、大米洗凈熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可

1歲寶寶輔食

黑桑葚粥

桑葚含有脂肪酸,具有養陰補血清熱功效。

用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(單位:1份約奶粉勺一勺)

做法:

1、大小米洗凈,熬粥

2、桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

山藥蓮子粥

山藥具有溫補、強身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強身功效。

用料:蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干

做法:

1、二米洗凈,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時

2、熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。

肉末茄泥粥

茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素,有助於寶寶營養均衡。

用料:茄子、瘦肉、大米

做法:

醃好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可

瘦肉魚肉乾貝粥

乾貝高含礦物質,比魚翅和燕窩還高,蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍。

用料:瘦肉、青菜、乾貝、大米

做法:

1、先切瘦肉、乾貝、青菜切碎

2、把肉和乾貝放入洗好的米里開火煮

3、用bb 鍋煮煮一個半小時

4、將青菜倒入粥中,再煮一會即可


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